抗壞血酸氧化酶                           

產(chǎn)品別名：抗壞血酸氧化酶/ASO/Ascorbate Oxidase

產(chǎn)品編號(hào):M0080

產(chǎn)品規(guī)格：BR，400u/mg；精制級(jí)，1000-3000u/mg

產(chǎn)品包裝：1KU/100U/250U

生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。象其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來(lái)，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。生物酶是從生物體中產(chǎn)生的，它具有特殊的催化功能。

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